「冷凍」から
食と日本の未来を考える






えだまめの提供サービス
冷凍技術
コンサルティング /
マーケティング
食品冷凍に関する技術をコアにした
各種コンサルティングを提供しています。
おいしい食の冷凍技術とは?
システム冷凍の考え方
「凍結」プロセスだけでなく、
トータルで最適化する必要があります。
えだまめは
バリューチェーン全体を俯瞰し、
事業計画/収益計画までをパートナー目線でご提案します。
冷凍技術コンサルティング
冷凍技術を活かした事業コンサルティングを提供します。高品質な冷凍食品の開発、凍結機の選定、冷凍品を活用したコストダウン、OEM、新事業の立ち上げなど、プロジェクトの大小を問わずご相談ください。特定メーカーの製品やソリューションにこだわらず、中立的な立場から最適なアイデアをご提案します。
商品開発
冷凍食品(冷凍品)の商品開発サービスを提供します。コンセプトやストーリーを開発するところからはじめ、レシピのご提案、生産ラインの構築、パッケージング、保管、発送方法までをトータルにご提案します。はじめて商品開発に挑戦される方も積極的にご支援いたします。
マーケティング
商品の魅力を、きちんとお客様に伝えるためのマーケティング活動を支援します。販売戦略の策定、パッケージやロゴの制作、撮影、WEBサイトやECの立ち上げ、PR活動などをワンストップでご提供します。
最新の冷凍技術を
お届けするメディアおいしい冷凍研究所
専門家監修の食品冷凍情報サイト「おいしい冷凍研究所」は、最先端の冷凍ノウハウを生産者の皆さまに発信しています。
食材別の冷凍技術、急速冷凍機(凍結機)の選び方、
冷凍食品の商品開発に関する情報をおいしい食をつくり届けたい皆さまにお届けします。
お酒を楽しむ、
オトナのアイスSAKEICE
お酒をたっぷり練り込んだ、ほんのり酔える、オトナのアイス「SAKEICE」を展開しています。全国の酒蔵や造り手とのコラボレーションを通じて、日本のお酒の可能性を東京から世界へ届けます。
直営店「SAKEICE Tokyo Shop」のほか、カップ・バルクアイスの卸販売、パートナー販売店の展開、酒蔵・飲食店向けのオリジナルアイスOEMを手がけています。
会社概要
| 商号 | 株式会社えだまめ (英名:edamame Inc.) |
|---|---|
| 事業内容 |
|
| 設立 | 2015年9月1日 |
| 役員 | 代表取締役 成田博之 |
| 所在地 |
|
採用情報
新しい価値を作りだす仲間を募集しています。
社員・インターン・アルバイトを
通年で採用していますのでお問い合わせください。
