2016.4.20 しらべぇ で冷凍鮨の取り組みが紹介されました。 気になるアレを大調査ニュースサイト「しらべぇ」で、株式会社えだまめと東京海洋大学が共同研究で事業化を進めている冷凍鮨の取り組みが紹介されました。 →【奇跡】握りたてと同じ味の『冷凍寿司』を日本の農学博士が開発